Parmesan Kartoffeln vom Grill
Die Parmesan Kartoffeln vom Grill sind eine Perfekte Beilage zu einem Steak. Mit nur vier Zutaten die jeder Zuhause hat, sind diese ohne großen Aufwand nebenbei Zubereitet.
Kohlrouladen vom Grill
Die Herbst- und Winterzeit ist Kohl Zeit. Was liegt näher als den guten alten Klassiker die Kohlrouladen mal auf den Grill zu bringen. Und ich muss Euch Sagen es gelingt…
Hirschgulasch aus dem Dutch Oven
Die Herbst- und Winterzeit ist ideal für Schmorgerichte aus dem Dutch Oven. Ich habe mich diesmal für ein Hirschgulasch entschieden. Das Wildfleisch hat einen ganz tollen Eigenen Geschmack. Wie immer…
Chorizo Rosenkohl Spieße
Die Herbst / Winterzeit ist Kohlzeit. Auch wenn es jetzt wieder etwas kälter wird sind die Gerichte die man auf dem Grill zubereiten super einfach und vor allem Lecker. Dieser…
Kaffee selber Rösten auf dem Grill
Wie kann man Kaffee selber rösten? Rösten ist ein Erhitzen der Kaffeebohne ohne Wasser oder Fett. Dabei gibt es mehrere Phasen. Da Rohkaffe bis zu 10 Prozent Wasser enthält, muss…
Fischburger vom Salzstein
Für den Fischburger vom Salzstein verwende ich ein edles Stück vom Seelachs Loins. Und durch den Salzstein erhält der Fisch eine feine Salznote. Der Seelachs Loins ist ein Erlebnis für…
Versicherungsschutz auch beim Grillen
Welche Versicherung beim Grill-Unfall zahlt Das gute Wetter ist optimal, um den Grill anzuschmeißen. Doch laut der Deutschen Gesellschaft für Verbrennungsmedizin geschehen jährlich 4.000 Grillunfälle. Wer beim Hantieren mit flüssigen…
Was tun, wenn der Grill Brennt?
5 Tipps, worauf es bei einem Fettbrand ankommt und wie er sich vermeiden lässt Sommer, Sonne, Grillzeit. Ob Urlaub daheim oder ein gemütlicher Abend mit Freunden, für viele gehört das…