Grillen im Garten oder auf dem Balkon ist im deutschsprachigen Raum ein häufiger Grund für Nachbarschaftsstreit, der die Gerichte beschäftigt.
Eine klare gesetzliche Regelung existiert (außer in Brandenburg) nicht, sondern hängt von Ortsüblichkeit und Ermessen ab.
Dabei kommt es nicht zuletzt darauf an, ob es sich um einen Holz- oder Kohlengrill oder um einen emissionsarmen Gas- oder Elektrogrill handelt.
Monat: Juli 2015
Frühlings 6 Gänge Menü vom Grill
Hier ein Vorschlag wie ein 6 Gänge Menü vom Grill Aussehen kann.
- Gang: Gegrillte Pimientos de Padrón mit Flor de Sal
- Gang: Feigen, Salami, Ziegenkäse Spieße
- Gang: Weißer Asparagus im Bacon Mantel
- Gang: Jakobsmuschel mit Erdbeer Vinaigrette
- Gang: Bacon Gewickeltes Hühnchen mit Feigen Ziegenkäse Füllung.
- Gang: Erdbeer Marschmellow Spieße
Chorizo Jam – Chorizo Marmelade
Eine Marmelade die man zu Früstück auf Brot oder Brötchen Essen kann,
oder als Toping für einen Burger verwenden.
Lachskotelett in Pastis mit Tapenade
Das ist mein Traumpaar für einen schönen Sommerabend: anisaromatischer Lachs vom Grill und dazu würzige Olivenpaste.