Zu einem guten Steak gehört eine feine Steakpfeffer Mischung dazu. Durch die unterschiedlichen Pfeffer Arten liefern unterschiedliche Geschmacksvarianten. Langer Pfeffer ist etwa gleich scharf wie schwarzer Pfeffer und hat aber…

Bald beginnt die Adventszeit mit den Stimmungsvollen Lichtern, den vielen Süßigkeiten und dem guten Essen. Zu dieser Zeit gehört ein Adventskalender. Wenn Eure Lieben gerne Grillen gibt es mittlerweile eine…

Chiliöl selber machen ist so einfach. Es benötigt nur zwei Zutaten. Ein gutes Oliven Öl und getrocknete Chilis das war es auch schon mit den Zutaten. Das Würz Öl schmeckt…

Zu einem Steak wird meistens eine Knoblauch oder Kräuterbutter Serviert. Ich möchte hier einmal eine Alternative vorstellen. Die BBQ Paprika Butter.  Durch die Verwendung von dem Geräuchertem Paprika Pulver bekommt…

Die schönen Gewürze des Orients wie Zimt, Kurkuma und Kreuzkümmel vereinen sich in dieser Gewürzmischung. Das Marokkanische Gewürz ist vielfältig einsetzbar. Als Rub für Fleisch oder für Gemüse. Die Marokkanische…