PIMIENTOS DE PADRÓN

Pimientos de Padrón

Zu den Klassikern der Spanischen Tapas Küche gehören die PIMIENTOS DE PADRÓN. Die Bratpaprika sind schnell und einfach mit wenigen Zutaten auf dem Grill Zubereitet.

Was sind ist eigentlich die Pimientos de Padrón?

Die Pimientos de Padrón sind typische Paprikas, die in der Umgebung des Ortes Padrón in Galicien/Spanien angebaut werden. Gleichzeitig bezeichnet der Name ein daraus zubereitetes regionales Gericht, das heute in ganz Spanien verbreitet ist.

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Camembert vom Zedernholzbrett

Camenbert vom Zedernholz Brett

Der Camembert vom Zedernholzbrett ist für uns ein Herbst / Winter Rezept. Durch den Hauch von Zimt (diesen kann man auch weglassen) kommt auch etwas Weihnachtsstimmung auf. Es ist ein Ideales Rezept für das Wintergrillen. Den Käse kann man gut Vorbereiten zum Beispiel für eine Party.

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