Bruschetta gehört zu den italienischen Antipasti. Das ursprüngliche „Arme-Leute-Essen“ stammt aus Mittel- und Süditalien. Bruschetta wird oft mit einem Belag…

Der Gegrillte Zucchini mit Schafskäse ist eine Leckere Beilage zum Fleisch. Durch die Gewürzmischung Frecher Feta von Klaus Grillt bekommt…

Die Knoblauch Garnelen oder auch auf Spanisch Gambas al ajillo sind sehr einfach und schnell mit wenigen Zutaten zuzubereiten. Dieses…

Die Mini Hähnchen Paprika Spieße vom Grill sind das Ideale Fingerfood für einen schönen Tapas Abend. Die kleinen Spieße sind…

Zu den Klassikern der Spanischen Tapas Küche gehören die PIMIENTOS DE PADRÓN. Die Bratpaprika sind schnell und einfach mit wenigen…

Hier kommt ein Grillrezept mit nur vier Zutaten. Es ist einfach und schnell Zubereitet. Die Avocado mit Bacon vom Grill…

Antipasti ist die italienische Bezeichnung für „Vorspeise“. Die Antipasti der italienischen Küche bestehen aus kleinen Gerichten als Auftakt eines mehrgängigen…

Die Avocado gegrillt mit Tomatensalsa kann man sehr gut als Vorspeise bei einem Grill Menü nehmen. Die Fruchtige Schärfe der…

Die Jakobsmuschel (Coquiles St. Jacques, Pilgermuschel) ist eine Kamm-Muschel mit charakteristischem Aussehen. Sie wird ca. 5-15 cm groß und gilt…