Kaffee selber Rösten auf dem Grill
Wie kann man Kaffee selber rösten? Rösten ist ein Erhitzen der Kaffeebohne ohne Wasser oder Fett. Dabei gibt es mehrere…
Lammkeule vom Drehspieß
Lammfleisch wird gerne zu Ostern gegessen. Ich finde Lamm kann man das ganze Jahr über Essen. Die Zubereitung der Lammkeule…
Vulkan Hänchen
Heute habe ich bei der Zubereitung eines Vulkan Haenchenschenkles zugesehen. Es ist eigentlich sehr einfach! Man nehme ein Haenchenschenkel, wuerze…