Die Herbst- und Winterzeit ist Kohl Zeit. Was liegt näher als den guten alten Klassiker die Kohlrouladen mal auf den…

Dieser Cheeseburger mit Zwiebeln und mit dem Blauschimmelkäse ist etwas herzhafter als die mit dem normalen Käse. Aber das ist…

Für diesen Schweinehaxen Burger nehme ich die Reste von der Schweinehaxe die wir auf dem Drehspieß zubereitet haben. So kann…

Eine Schweinehaxe vom Grill Drehspieß ist richtig Lecker und dazu noch die krosse Schwarte, so wird die Haxe mit wenigen…

Senf selber machen ist mit diesem Rezept sehr einfach und ist schnell gemacht. Es erfordert nur wenige Zutaten. Der selbstgemachte…

Lammfleisch wird gerne zu Ostern gegessen. Ich finde Lamm kann man das ganze Jahr über Essen. Die Zubereitung der Lammkeule…

Was mach ich zu einem Steak als Beilage dazu. Diese Frage stelle ich mir häufiger. Die die Antwort: Es könnte…

Von dieser Dunkelbier Marinade bin ich total begeistert. Das Bier gibt dem Fleisch eine Bittere Note, während der Ahorn Sirup…

Beim Grillen wird gerne Bacon zum Einwickeln von vielen wie zum Beispiel Grüner Spargel mit Bacon umwickelt, verwendet . Bei…

Die Schwarzbier Cola BBQ Sauce Schmeckt toll als Marinade, zu Fleisch oder als Sauce für Hamburger.  Das Geniale ist, dass…