Das Rezept für den Schweinerollbraten vom Drehspieß ist ganz klassisch gehalten. Die Gewürze sind in jedem Haushalt vorhanden, so dass…

Chiliöl selber machen ist so einfach. Es benötigt nur zwei Zutaten. Ein gutes Oliven Öl und getrocknete Chilis das war…

Die Bratwurst im Bier Zwiebel Sud ist mit wenigen Zutaten und etwas mehr Aufwand ein wirklich leckeres Gericht. Das dunkle…

Pommes selber machen geht ganz einfach. Kurz zusammengefasst: Kartoffeln schälen, Wässern und in Öl frittieren. Fertig sind die Fritten. Die…

Die Knoblauch Gorgonzola Butter passt bestens zu einem Steak oder auch zu Hähnchen. Die Würzbutter zerfließt auf dem heißen Steak…

Zu einem Steak wird meistens eine Knoblauch oder Kräuterbutter Serviert. Ich möchte hier einmal eine Alternative vorstellen. Die BBQ Paprika…

Der Schweinekrustenbraten vom Grill mit selbstgemachtem Rotkohl ist für mich ein Klassiker als Sonntagsessen. Die Gewürze harmonieren sehr gut mit…

Die Herbst- und Winterzeit ist Kohl Zeit. Was liegt näher als den guten alten Klassiker die Kohlrouladen mal auf den…

Dieser Cheeseburger mit Zwiebeln und mit dem Blauschimmelkäse ist etwas herzhafter als die mit dem normalen Käse. Aber das ist…

Für diesen Schweinehaxen Burger nehme ich die Reste von der Schweinehaxe die wir auf dem Drehspieß zubereitet haben. So kann…