Die Jakobsmuschel (Coquiles St. Jacques, Pilgermuschel) ist eine Kamm-Muschel mit charakteristischem Aussehen. Sie wird ca. 5-15 cm groß und gilt als eine der größten und schmackhaftesten essbaren Muscheln.
Monat: Juni 2017
Knoblauchbutter
Als Beilage zu einem Steak kann man diese Knoblauchbutter sehr gut Essen.
Die Butter ist schnell in ca. 10 Minuten Zubereitet. Durch das selber Zubereiten, kann man der Knoblauchbutter einen Individuellen Touch verleihen und den eigenen Vorlieben Anpassen.
Mediterrane Kräuterbutter
Als Beilage zu einem Steak kann man diese Mediterrane Kräuterbutter sehr gut Essen.
Die Butter ist schnell in ca. 10 Minuten Zubereitet. Durch das selber Zubereiten kann man der Käuterbutter einen Individuellen Touch verleihen und den Eigenen Vorlieben Anpassen.
Swineapple vom Grill
Das Wort „Swineapple „ setzt sich aus Schwein (swine) sowie Ananas (pineapple) zusammen. Und besteht aus genau diesen zwei Haupt Zutaten. Außen ist die Tropenfrucht mit Bacon umwickelt und die ausgehöhlte Innenseite wird mit saftigem Fleisch gefüllt. Ein Ananas-Schweinebraten also!
Bacon Netz Herstellen
Das Flechten bzw. Weben eines Bacon Netz ist recht einfach und auch relativ schnell gemacht. Mit diesem Netz könnt Ihr auch größere Stücke Bequem mit Speck Ummanteln, wie z.B. eine Bacon Bomb oder wie ich es für eine Swineapple genutzt habe. Das Wort setzt sich aus Schwein (swine) und Ananas (pineapple) zusammen. Das Rezept für eine Swineapple findet Ihr in dem folgender Webseite: Swineapple vom Grill
So nun kommen wir zur Herstellung des Bacon Netzes in eine Schritt für Schritt Anleitung:
BBQ Grillmatte aus Teflon
André hat seine neue 
