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Fleisch Grillen Rezepte

Bratwurst im Bier Zwiebel Sud

Die Bratwurst im Bier Zwiebel Sud ist mit wenigen Zutaten und etwas mehr Aufwand ein wirklich leckeres Gericht. Das dunkle leicht süßliche Bier passt gut zu der an gerösteten Zwiebel.

Beilage Burger Fleisch Gemüse Grillen Rezepte

Selbst gemachte Pommes aus dem Dutch Oven

Pommes selber machen geht ganz einfach. Kurz zusammengefasst: Kartoffeln schälen, Wässern und in Öl frittieren. Fertig sind die Fritten. Die Pommes frites und eine Bratwurst vom Grill das passt zusammen.…

Burger Dip Grillen Marinade Rezepte Sauce Tapas

Knoblauch Mayonnaise ohne Ei

Im Sommer eine klassische Mayonnaise herzustellen ist wegen der Salmonellen im Ei immer Problematisch. Daher dieses sehr einfaches Rezept für eine Sommerliche Knoblauch Mayonnaise ohne Ei. Die Mayonnaise kann man…

Beilage Gemüse Grillen Rezepte Tapas Vorspeise

Bruschetta mit gegrillten Paprika und Oliven

Bruschetta gehört zu den italienischen Antipasti. Das ursprüngliche „Arme-Leute-Essen“ stammt aus Mittel- und Süditalien. Bruschetta wird oft mit einem Belag versehen, je nach Region und Belieben sind zahlreiche Variationen bekannt.…

Beilage Butter Fleisch Gefügel Rezepte

Knoblauch Gorgonzola Butter

Die Knoblauch Gorgonzola Butter passt bestens zu einem Steak oder auch zu Hähnchen. Die Würzbutter zerfließt auf dem heißen Steak und gibt seinen Geschmack an das Fleisch ab. Es ist…

Beilage Gemüse Rezepte Tapas

Gefüllte Champignons Mallorca Art

Die Kombination von Champignons, Wurst und dem Käse passen sehr gut zusammen. Die Gefüllte Champignons Mallorca Art sind ganz schnell und mit wenig Aufwand gemacht. Sie sind eine besondere Beilage…

Gefügel Grillen Rezepte Spieße Tapas Vorspeise

Hähnchen Ananas Spieße

Fingerfood vom Grill ist Lecker. Die Hähnchen Ananas Spieße sind mit wenigen Zutaten ganz schnell zusammengesteckt und gegrillt. Diese kleinen Spieße kann man sehr gut mit anderen Obst oder Gemüsesorten…

Beilage Dip Fleisch Gewürzmischung Grillen Rezepte

BBQ Paprika Butter

Zu einem Steak wird meistens eine Knoblauch oder Kräuterbutter Serviert. Ich möchte hier einmal eine Alternative vorstellen. Die BBQ Paprika Butter.  Durch die Verwendung von dem Geräuchertem Paprika Pulver bekommt…

Beilage Gemüse Grillen Vegetarisch Vorspeise

Gegrillte Zucchini mit Schafskäse

Der Gegrillte Zucchini mit Schafskäse ist eine Leckere Beilage zum Fleisch. Durch die Gewürzmischung Frecher Feta von Klaus Grillt bekommt die Beilage noch den letzten Schliff. Mit wenigen Zutaten ist…

Fleisch Grillen Rezepte Wintergrillen

Schweinekrustenbraten vom Grill

Der Schweinekrustenbraten vom Grill mit selbstgemachtem Rotkohl ist für mich ein Klassiker als Sonntagsessen. Die Gewürze harmonieren sehr gut mit dem Weihnachtlichem Rotkohl. Da der Braten auf der Zedernholz Planke…

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