Lammburger mit Avocado Guacamole
Lust auf einen saftigen Burger mit einem Hauch von Orient? Dann probiere diese leckeren Lammburger vom Grill mit Avocado Guacamole. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken fantastisch. Die Lammpatties werden…
Hähnchen Paprika Burger
Es muss nicht immer ein Burger Patty aus Rindfleisch sein. Der Hähnchen Paprika Burger ist richtig Lecker und eine schlanke Alternative zum Klassiker aus Rinderhack.
Röstzwiebeln selber machen
Die Röstzwiebeln selber zu machen ist ganz einfach und ohne großen Aufwand erledigt. Diese Röstzwiebeln sind einfach genial. Wenn man einmal davon gekostet hat, kann man gar nicht mehr aufhören…
Fischburger vom Salzstein
Für den Fischburger vom Salzstein verwende ich ein edles Stück vom Seelachs Loins. Und durch den Salzstein erhält der Fisch eine feine Salznote. Der Seelachs Loins ist ein Erlebnis für…
Cheeseburger mit Zwiebeln
Dieser Cheeseburger mit Zwiebeln und mit dem Blauschimmelkäse ist etwas herzhafter als die mit dem normalen Käse. Aber das ist auch so gewollt. Wenn man möchte kann man den Burger…
Schweinehaxen Burger
Für diesen Schweinehaxen Burger nehme ich die Reste von der Schweinehaxe die wir auf dem Drehspieß zubereitet haben. So kann man die Reste vom Vortag gut verarbeiten. Dieser Burger ist…
Schwarzbier Cola BBQ Sauce
Die Schwarzbier Cola BBQ Sauce Schmeckt toll als Marinade, zu Fleisch oder als Sauce für Hamburger. Das Geniale ist, dass man sie super schnell zubereiten kann – da kann eigentlich…