Chorizo Jam – Chorizo Marmelade
Eine Marmelade die man zu Früstück auf Brot oder Brötchen Essen kann, oder als Toping für einen Burger verwenden.
Lachskotelett in Pastis mit Tapenade
Das ist mein Traumpaar für einen schönen Sommerabend: anisaromatischer Lachs vom Grill und dazu würzige Olivenpaste.